Ābolu polifenoli ir ķīmiskas vielas, kas galvenokārt atrodamas zaļos, nenobriedušos ābolos. Tas ir dabisks antioksidants.
1. Pārtikas pielietojums: Tā kā ābolu polifenoliem ir antioksidanta un brīvo radikāļu attīrīšanas funkcijas, tos var izmantot pārtikas rūpniecībā kā dabisku antioksidantu ar augstu efektivitāti un zemu toksicitāti, kas var pagarināt pārtikas uzglabāšanas laiku, uzlabot pārtikas kvalitāti un palielināt pārtikas pievienoto vērtību.
2. Kosmētikas pielietojums: Ābolu polifenols ir sava veida unikālas bioloģiskās aktivitātes un dabisko produktu ķīmiskā aktivitāte, tam ir ļoti laba konverģence un adhēzija, tas var uzturēt kolagēna sintēzi, inhibējot elastāzi, palīdz organismam aizsargāt kolagēnu un uzlabot ādas elastību, lai izvairītos no grumbām vai samazinātu tās, saglabājiet ādas izsmalcinātu izskatu. To parasti pievieno kosmētikā, vannas šķidrumam, matu krāsām, zobu pastām, dezodorantiem un citām aktīvajām sastāvdaļām. Tam ir vairākas antioksidācijas, pretnovecošanās, pretstarojuma, balināšanas un mitrināšanas funkcijas, un tam ir unikāla ietekme uz ādas novecošanos, grumbām un pigmentāciju, ko izraisa dažādi faktori.
3. Medicīnas un veselības aprūpes produktu pielietojums: Apple polifenola veselības aprūpes produkti var noņemt brīvos radikāļus cilvēka organismā, kavēt brīvo radikāļu bojājumus šūnās un uzlabot šūnu imunitāti; Samaziniet holesterīna līmeni un uzlabojiet ķermeņa tauku līmeni; Ābolu polifenolus var izmantot arī pretalerģijas medicīnā, kam ir laba pretalerģijas iedarbība bez citām blakusparādībām.
